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常見問題 > 蔬果栽培 > 十字花科 > 不結球白菜 >

	請提供阿鳳白菜日照量、肥料使用量、土質等資料。

	（一）白菜即俗稱的蚵仔白，葉色濃綠，無茸毛，葉柄微綠。株高約25公分，單株重200公克。播種至採收約30~35天，栽培容易。品質柔嫩，風味特殊，煮炒後青翠不易變色。台灣南部地區栽培時間約3~12月，溫度太低時容易抽苔開花。（二）小白菜栽培法：（1）土壤以肥沃富含有機質之砂質壤土生育最佳，排水需良好。（2）日光須充足，耐熱性佳，若有機栽培，其生育期應多施有機肥（其用法及使用量可參考本網站【肥料類】內之產品詳介）。（3）種子撒播待本葉生長時做第１次間拔，株距約20公分左右。（4）注意灌水，避免土壤過乾或過濕。