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圓筒絲瓜(銀光)寄到台北果菜批發市場賣,要如何分級才能賣到好價格或是寄到哪個地方賣?
(一)國內絲瓜主要交易市場,除了台北果菜拍賣市場(第一市場較佳)外,雲林西螺果菜市場為大宗。
(二)絲瓜包裝分級,一般拍賣市場裝箱:1箱/20公斤,但仍是建議您事先先了解各市場最理想之包裝規格;而一般分級可分為特、優、良三級。
(1)特級:選舉果型整齊、皮色亮麗、無蟲害之果實包裝(須套泡綿果套)。
(2)優:較特級稍差之果實。
(3)良:品質最差,除非市場缺貨,否則不建議銷往台北市場。
(三)銀光品種最適合採收長度為25公分左右,果重約650~700公克。
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