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為何絲瓜「七星」品種較廣為栽培?
(一)絲瓜市場上依皮色分為綠皮及淡綠皮二種,依果型分為長筒及短筒二種。傳統市場上仍以短筒型之絲瓜較受歡迎,這是因為此型之絲瓜很適合小家庭一餐之份量。

(二)七喜及七星二個品均屬於淡綠皮短筒型之品種。七星的果實約18CM(七喜約21CM),因為每個地區的消費習性不同,建議依欲販售之消費市場的需求來選擇較合適的品種。如果想要銷售至北部果菜市場,本公司近來新育成之長筒品種如:美人、農友132等品種,不僅生育佳、產量高,炒食風味好、不會變黑,且市場接受度高。

(三)若有苗株的需求,歡迎洽詢嘉華育苗場Tel:(05)371-5415。