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苦瓜要如何嫁接?
一、苦瓜嫁接主要是在於防止萎凋病。嫁接方式以靠接法為主,分為:1.幼苗靠接2.成株靠接。
1.幼苗靠接(為目前育苗場主要嫁接方式):苦瓜及絲瓜同時消毒浸種催芽,分別播種於塑膠育苗板,穴內介質最好選用泥炭土,或自行調配,成分為腐熟堆肥1分及3分河沙或清潔泥土。播種後置於陽光充足、通風處;當第一片本葉 充分長大及第二片本葉將出現時即為嫁接適期,步驟為:
  (a) 先把絲瓜連介質拔起,在絲瓜葉下(胚軸)2公分處,用刀由上而下斜切,長度約0.5公分左右,成舌狀切口,同時將絲瓜摘心,但保留子葉。
  (b) 苦瓜也從育苗板帶介質拔起,在子葉下(胚軸)1.5公分處,用刀由下而上斜切,長度約0.5公分左右,亦作舌狀切口,兩者切口不宜過短也不宜過淺、或過深、最好深及胚軸3/5左右。
  (c) 絲瓜、苦瓜的切口互相嵌入吻合密接良好後,用嫁接夾將嵌合處夾妥固定。苦瓜在夾子裡檔,絲瓜在夾子外檔。然後合種於較大黑色育苗盆內,置於遮蔭棚內1~2天後,移出於充分陽光下育苗,嫁接 苗經9天左右傷口確實癒合後,將苦瓜胚軸切斷,再管理20天左右即可定植。
2.成株靠接:苦瓜催芽播種於苗床,俟本葉8~12葉時行摘心(長度約3~4公分,可另外供為切接用之接穗)。同時進行絲瓜浸種催芽後,播種於育苗盆中,萌芽後俟本葉2~3葉時,摘心(保留子葉及本葉1 葉)。苦瓜利用母蔓摘心後,從葉腋間所發生成長的子蔓頂芽供靠接。靠接步驟與上述嫁接方法相似,癒合後將苦瓜子蔓源切斷,再管理15天後即可移植。
二、成株靠接之優點為嫁接部位高,定植後生育期癒合處離地面而高,可避免土壤中病原菌感染,缺點是砧木側芽較多,需趁早摘除。
三、注意事項:
  1.固定夾嫁接後可再使用,但需消毒,操作者之手或工具需保持清潔。
  2.砧木要嫁接前不能大量澆水,保持適度濕潤即可,嫁接後再補充水分。
  3.使用之刀片要利,接穗刀削面要平滑,對準稜面,削後立刻嫁接。
  4.嫁接後放於無風處,遮蔭可減少分蒸發,在低溫季節嫁接需保溫,立春以後嫁接成活率較高。
  5.嫁接後,補充水分時要用細目撒水器,水壓不能太強,並注意病害防治。
  6.嫁接成活後,砧木所萌發之側芽應趁早摘除。
四、其資料來源可參考台中區農業改良場-專訊:
http://www.tdais.gov.tw/search/book1/1/n1-3.htm